- منوی عمومی
- درباره ما
- تبلیغ در WorldFood
- تماس با ما
- آرشيو مطالب
- انتقادات و پيشنهادات
- تبلیغ متنی
- درج اخبار شما در سایت
- متقاضیان وب سایت
- بانک اطلاعاتی worldfood
- خبرخوان
اگر مایلید آخرین مطالب پیرامون محصولات پروبیوتیک را در سیستم خبرخوان خود داشته باشید , می توانید RSS زیر را استفاده نمایید .
محصولات پروبیوتیک |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
... به گفته یک دندانپزشک، براساس پژوهش های صورت گرفته در آمریکا و اروپا، مصرف لبنیات پروبیوتیک 5 روز در هفته به مدت 3 هفته 50 درصد ریسک ابتلا به پوسیدگی دندان و بیماری های لثه را کاهش می دهد ... دکتر سعید باقی متخصص دندانپزشکی کودکان با اعلام این خبر افزود: پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که با رقابت با باکتری های پوسیدگی زای دندان، جایگاه باکتری های پوسیدگی زا را در محیط دهان اشغال می کنند ... تولید مواد ضد میکروبی و تنظیم و تحریک سیستم ایمنی میزبان که منجر به کاهش بیماری های لثه ای می شود، از دیگر فواید باکتری های پروبیوتیک در محیط دهان شناسایی شده اند ... باکتری های پروبیوتیک بر اساس تعاریف سازمان جهانی بهداشت (who)، میکروارگانیسم های زنده ای هستند که در صورت استفاده کافی ومناسب به حفظ سلامت میزبان کمک می کنند ... این باکتری ها طی سال های اخیر با هدف کمک به حفظ سلامت ساختمان بدن به محصولات مختلف غذایی به ویژه شیر و سایر فراورده های لبنی افزوده می شود ... دکتر باقی، کاهش بیماری های لثه و عفونت های قارچی در محیط دهان را از دیگر مزایای بهره گیری از فرآورده های پروبیوتیک عنوان کرد و گفت: باکتری های پروبیوتیک عفونت قارچی "کاندیدیا" را که از عفونت های بسیار شایع قارچی است و همچنین "هایتوزیس"یا بوی بد دهان با منشا دهانی یا گوارشی را برطرف می کند ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 28 تیر 1390 شاخه : غذاهای فراسودمند
... به گفته یک دندانپزشک، براساس پژوهش های صورت گرفته در آمریکا و اروپا، مصرف لبنیات پروبیوتیک 5 روز در هفته به مدت 3 هفته 50 درصد ریسک ابتلا به پوسیدگی دندان و بیماری های لثه را کاهش می دهد ... دکتر سعید باقی متخصص دندانپزشکی کودکان با اعلام این خبر افزود: پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که با رقابت با باکتری های پوسیدگی زای دندان، جایگاه باکتری های پوسیدگی زا را در محیط دهان اشغال می کنند ... تولید مواد ضد میکروبی و تنظیم و تحریک سیستم ایمنی میزبان که منجر به کاهش بیماری های لثه ای می شود، از دیگر فواید باکتری های پروبیوتیک در محیط دهان شناسایی شده اند ... باکتری های پروبیوتیک بر اساس تعاریف سازمان جهانی بهداشت (who)، میکروارگانیسم های زنده ای هستند که در صورت استفاده کافی ومناسب به حفظ سلامت میزبان کمک می کنند ... این باکتری ها طی سال های اخیر با هدف کمک به حفظ سلامت ساختمان بدن به محصولات مختلف غذایی به ویژه شیر و سایر فراورده های لبنی افزوده می شود ... دکتر باقی، کاهش بیماری های لثه و عفونت های قارچی در محیط دهان را از دیگر مزایای بهره گیری از فرآورده های پروبیوتیک عنوان کرد و گفت: باکتری های پروبیوتیک عفونت قارچی "کاندیدیا" را که از عفونت های بسیار شایع قارچی است و همچنین "هایتوزیس"یا بوی بد دهان با منشا دهانی یا گوارشی را برطرف می کند ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 30 خرداد 1390 شاخه : غذاهای فراسودمند
... متخصصان علوم پزشکی در آمریکا تاکید کردند پروبیوتیک ها می توانند به درمان کولیت های روده کمک کنند ... پروبیوتیک ها در واقع پروتئین هایی هستند که از باکتری های مفید داخل ماست و فرآورده های لبنی تولید می شوند ... این متخصصان می گویند می توان از محصولات پروبیوتیک برای درمان اختلال روده ملتهب استفاده کرد ... دکتر فانگ یان از مرکز پزشکی دانشگاه واندربیلت در این رابطه تصریح کرد مصرف خوراکی پروبیوتیک ها در بهبود کولیت روده در موش های آزمایشگاهی نتایج امیدوارکننده ای داشته است و ما امیدوار هستیم که همین پیامد مثبت در مورد نمونه های انسانی نیز صدق کند ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 3 خرداد 1390 شاخه : غذاهای فراسودمند
... مدیر کنترل کیفیت و طرح توسعه شرکت گز سکه گفت:« مصرف گز پروبیوتیک پیری و از دست دادن سلامت در انسان را به تعویق می اندازد ... » وی ادامه داد:«با نوآوری هایی که شرکت گز سکه انجام داد با توجه به اینکه این محصول جزء محصولات سنتی باب میل افراد سالخورده است، انواع گزهایی با روکش های شکلاتی که باب میل کودکان و نوجوانان است تولید کرده است ... »وی تاکید کرد :«گز پروبیوتیک بر اساس استاندارد ملی ایران جزء محصولات قنادی قرار می گیرد و سابقه استفاده از پروبیوتیک در درجه اول به استفاده آن در محصولات لبنی بر می گردد و امروزه وسیع ترین بازار محصولات را محصولات پروبیوتیک به بازار لبنی اختصاص داده است اما این باکتری مفید در بقیه شیرینی ها و شکلات ها هم تولید شده و در سبد محصولات جهانی غذایی قرار گرفته است ... »مهندس صراف افزود:« در این شرکت این ایده مطرح شد که آیا گز را می توان به پروبیوتیک غنی کرد و با تحقیقاتی که انجام گرفت این کار عملی شد و می توان گفت که مصرف گز پروبیوتیک در بهبود کارایی دستگاه گوارش و مجاری ادراری تاثیر بسزایی داشته و در از بین بردن عوارض استفاده از محصولات لبنی در کسانی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند نقش مهمی داشته است و با تحقیقاتی که صورت گرفته است مشخص شده است که کسانی که به طور مرتب از محصولات گز پروبیوتیک استفاده کرده اند مشکل عدم تحمل لاکتوز آنها از بین رفته است ادامه ...
منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران تاریخ : 5 اردیبهشت 1390 شاخه : غذاهای فراسودمند
... دکتر توانگر مدیرعامل شرکت پروبیوتیک پارس نیز در مصاحبه ای که خبرنگار سلامت نیوز با او انجام داده با هشدار نسبت به مقاومت به آنتی بیوتیک ها از طریق مواد غذایی نامناسب و نیز استفاده از شوینده های آنتی باکتریال، یکی از عوارض مصرف آنتی بیوتیک ها را از بین بردن باکتریهای مفید دستگاه گوارش یعنی پروبیوتیک که نقشی مهم را از حفظ و ارتقای سلامتی افراد دارد عنوان می کند، توانگر امیدوار است که سال 1390 سال بازگشت به طبیعت و مصرف پروبیوتیک به جای آنتی بیوتیک ها باشد، آرزویی که شاید با ورود محصولاتی چون گز پروبیوتیک به بازار و توجه مردم به محصولات پروبیوتیک چندان دور از دسترس نیست ... از دیگر عوارض آن می توان به از بین بردن باکتریهای مفید دستگاه گوارش – به نام پروبیوتیک- نام برد ... این جایگزین چیزی نیست مگر پروبیوتیک، یعنی همان باکتری های مفید ... به طور مثال مصرف گز پروبیوتیک علاوه بر حس مطبوع خوردن یک شیرینی خوشمزه، سلامتی را نیز به ارمغان می آورد ... شرکتهایی که امسال موفق به دریافت این نشان شدند بیشتر در محصولات خود از پروبیوتیک استفاده کرده بودند ... درباره گز پروبیوتیک بیشتر توضیح دهید ... گز پروبیوتیک با گذراندن آزمایش های گسترده در لابراتوار شرکت پروبیوتیک پارس و با همکاری مستمر و صمیمانه مدیران شرکت گز سکه تولید و به شماره 69405 ثبت اختراع شده است ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 23 فروردین 1390 شاخه : غذاهای فراسودمند
... محمد گوهریان از کسب مجوز برای ساخت محصولات پروبیوتیک در صنعت گز سازی خبر داد و گفت: این انقلاب بزرگ در صنایع غذایی را می توان همردیف با انقلاب هسته ای کشور برشمرد ... گوهریان که مهمان نمایندگی خبرگزاری موج در اصفهان بود، بیان داشت: دانش پروبیوتیک حوزه نسبتا جدیدی است که درآن میکروب هایی که از روده انسان ساخته می شوند، برای افزایش طول عمرانسان آستین بالا زده اند ... مدیرعامل گز سکه ضمن یادی از پدر علم پروبیوتیک، ایلیا ایلیچ مچینکف، گفت: تجویز مقادیر کافی این میکروارگانیز م های زنده هضم ناپذیر یا هضم پذیر اندک (الیگوساکاریدها)در برابر آنزیم های گوارشی که رشد و فعالیت پروبیوتیک ها را تحریک می کنند، موجب بروز اثرات مفید بر سلامت بدن انسان خواهد بود ... وی حمایت ازسیستم ایمنی بدن، ارتقای سلامت سلول های روده ای، مجاری ادراری و افزایش مقاومت در برابر بیماری های قارچی، کنترل واکنش های آلرژیک و جلوگیری از بروز بیماری های عفونی، تاثیر مثبت بر روی بیماری های کبدی و متعادل کردن فشار خون را از ویژگی های منحصر به فرد میکروارگانیزم های پروبیوتیک عنوان کرد ... وی با تاکید بر دانش فنی روز، افزون بر نیم قرن تجربه تولید کنندگان این شرکت اذعان داشت: محصولات تولیدی سکه، 100درصد طبیعی و سرشار از مواد مغذی و انواع ویتامین و باکتری های مفید است ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 22 اسفند 1389 شاخه : غذاهای فراسودمند
... به گفته یک دندانپزشک، براساس پژوهش های صورت گرفته در امریکا و اروپا، مصرف لبنیات پروبیوتیک 5 روز در هفته به مدت 3 هفته 50 درصد ریسک ابتلا به پوسیدگی دندان و بیماری های لثه را کاهش می دهد ... دکتر سعید باقی متخصص دندانپزشکی کودکان با اعلام این خبر افزود: پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که با رقابت با باکتری های پوسیدگی زای دندان، جایگاه باکتری های پوسیدگی زا را در محیط دهان اشغال می کنند ... تولید مواد ضد میکروبی و تنظیم و تحریک سیستم ایمنی میزبان که منجر به کاهش بیماری های لثه ای می شود از دیگر فواید باکتری های پروبیوتیک در محیط دهان شناسایی شده اند ... باکتری های پروبیوتیک بر اساس تعاریف سازمان جهانی بهداشت( (who، میکروارگانیسم های زنده ای هستند که در صورت استفاده کافی ومناسب به حفظ سلامت میزبان کمک می کنند ... این باکتری ها طی سال های اخیر با هدف کمک به حفظ سلامت ساختمان بدن به محصولات مختلف غذایی به ویژه شیر و سایر فراورده های لبنی افزوده می شود ... دکتر باقی، کاهش بیماری های لثه و عفونت های قارچی در محیط دهان را از دیگر مزایای بهره گیری از فرآورده های پروبیوتیک عنوان کرد و گفت: باکتری های پروبیوتیک عفونت قارچی "کاندیدیا" را که از عفونت های بسیار شایع قارچی است و همچنین "هایتوزیس"یا بوی بد دهان با منشا دهانی یا گوارشی را برطرف می کند ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 27 آذر 1389 شاخه : فراورده های لبنی
... رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: به زودی نخستین واحد تولید محصولات لبنی با ترکیبات گیاه آلوئه ورا در روستای سیلاب از توابع شهرستان آذرشهر گشایش می یابد ... مسعود محمدیان در حاشیه بازدید از مرکز تحقیقات و فرآوری شیر، با بیان اینکه تنوع و کیفیت محصول تولیدی در مراکز فرآوری شیر یکی از سیاستگذاری های کلان وزارت جهاد کشاورزی است، اظهار داشت: معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان در پی آن است با استفاده از یافته های جدید علمی نه تنها در تولید محصول سالم بدون آنتی بیوتیک موفق عمل کند بلکه تلاش می کند با کمک کارشناسان مدت ماندگاری محصولات فرآوری شده را دو تا سه برابر افزایش دهد ... رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی با بیان اینکه مدیریت صنایع کشاورزی، تسهیلات ویژه ای برای شرکت هایی که به سلامت و تنوع محصول می اندیشند می پردازد، گفت: علاوه بر تسهیلات مالی کم بهره ای که به این شرکت ها پرداخت می شود، آماده ایم ضمن مشاوره رایگان به چنین شرکت هایی، در زمینه بازاریابی برای محصولات تولیدی آنان نیز کمک کنیم ... وی با بیان اینکه استفاده از گیاه آلوئه ورا در محصولات لبنی همچون ماست و دوغ برای نخستین بار با کمک کارشناسان صنایع غذایی و همکاری دانشگاه تبریز انجام می پذیرد، تصریح کرد: استفاده از گیاه آلوئه ورا در محصولات لبنی ضمن اینکه موجب تقویت دستگاه گوارشی می شود، سبب شادابی و طراوت پوست انسان نیز می شود ادامه ...
منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران تاریخ : 21 شهریور 1389 شاخه : فراورده های لبنی
... تحقیقات دیگری هم نشان داده مادرانی که به طور مرتب ماست یا دیگر محصولات پروبیوتیک را طی دوران بارداری مصرف می کنند ادامه ...
منبع : هفته نامه سلامت تاریخ : 16 خرداد 1389 شاخه : غذا و سلامتی
... مدیرکل نظارت بر مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، فرآورده های لبنی نظیر انواع نوشیدنی ها، شیر، انواع پنیر، دوغ، ماست، نوشیدنی، ماست چکیده و همزده، بستنی، خامه ترش، شیر بدون چربی و نوشیدنی های به دست آمده از دوغ و کره را بهترین گزینه برای افزودن پروبیوتیک برشمرد ... مهندس پهلوانی با بیان این که مصرف کنندگان آنتی بیوتیک با استفاده از محصولات پروبیوتیک کمتر به اسهال، عفونت مخمری مهبل و حتی سوءتغذیه دچار می شوند، اظهار کرد: برخلاف باورغلط رایج ماده ای به نام "استارتر" در ماست اثر پروبیوتیک ندارد ... وی با بیان این که جلوگیری از رشد و فعالیت باکتری های پاتوژن، کاهش میزان کلسترول خون، کمک به بهبود هضم لاکتوز در روده و کاهش عدم تحمل لاکتوز از فواید محصولات پروبیوتیک است، افزود: همچنین این محصولات مانع بروز بیماری های دوره ای و سرطانی و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند ... مدیرکل نظارت بر مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزایش میزان دسترسی بیولوژیک به یون های کلسیم، آهن، منیزیم، بهبود عملکرد دستگاه گوارشی و حرکات دودی دوره، تولید اسید لاکتیک مورد نیاز بدن و افزایش ماندگاری محصولات غذایی را از دیگر فواید این محصولات برشمرد و یادآور شد: تولید آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد سرطان، کاهش پوکی استخوان و پرفشاری خون از آثار سودمند این محصول است ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 22 اسفند 1388 شاخه : فراورده های لبنی
محصولات پروبیوتیک |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|